2020年3月18日是第二十個(gè)全國(guó)愛(ài)肝日 肝臟作為人體重要的免疫器官，有著強(qiáng)大的功能。但肝臟一旦得病，對(duì)人體的危害極大。那么肝臟究竟對(duì)人體有哪些作用？我們又應(yīng)該如何愛(ài)護(hù)肝臟呢？ 肝臟是人體新陳代謝最旺盛的器官，具有解毒、代謝、分泌膽汁、免疫防御等功能，更有人體“化工廠”之稱。這個(gè)工廠無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行著復(fù)雜的“加減”程序，承擔(dān)著“生產(chǎn)加工中心”和“污物處理處”的責(zé)任。一方面它把人體每天吃進(jìn)去的饅頭、米飯、肉、雞蛋、牛奶等轉(zhuǎn)變成糖原、脂肪或蛋白質(zhì)“存起來(lái)”；另一方面又通過(guò)一系列復(fù)雜的轉(zhuǎn)化，把人體不需要的、有毒的物質(zhì)“排出去”。 此外，因肝臟具有超強(qiáng)的代償能力，所以即使平時(shí)肝臟已處于“亞健康”狀態(tài)，以至于很多嚴(yán)重的不可逆損傷也不容易被覺(jué)察。這些都凸顯了“愛(ài)肝在日常，護(hù)肝在平時(shí)”的重要性。 了解各類肝病 做好防護(hù)措施 
乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒（HBV）引起的一種世界性疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界無(wú)癥狀乙肝病毒攜帶者)超過(guò)2.8億，我國(guó)約占1.3億。乙肝的特點(diǎn)為起病較緩，以亞臨床型及慢性型較常見(jiàn)。主要通過(guò)血液、體液、母嬰和性接觸進(jìn)行傳播。
當(dāng)感覺(jué)似患感冒、疲倦無(wú)力、食欲不振、惡心、嘔吐、厭油、甚至有輕咳、低熱、渾身不適時(shí)就應(yīng)及時(shí)觀察尿色。尿液變黃是肝炎最早的癥狀，如果尿色變黃，則應(yīng)立即去醫(yī)院化驗(yàn)肝功及乙肝兩對(duì)半。除了尿黃，也有人肝炎早期出現(xiàn)腹脹、腹痛或腹瀉等癥狀，隨之出現(xiàn)惡心、尿黃，發(fā)現(xiàn)類似癥狀也應(yīng)該先排除肝病，特別是無(wú)黃疸型乙肝，然后再考慮其它。乙肝疫苗的應(yīng)用是預(yù)防和控制乙型肝炎的根本措施。
酒精性脂肪肝的臨床表現(xiàn)與肝臟脂肪浸潤(rùn)的程度成正比，在肝內(nèi)過(guò)多的脂肪被移除后癥狀可消失。臨床上以肝腫大為最常見(jiàn)體征，其次為肝區(qū)痛及壓痛。少數(shù)患者可有輕度黃疸，實(shí)驗(yàn)室檢查提示與膽道系統(tǒng)阻塞有關(guān)。重癥患者可以有腹水和下肢水腫，偶見(jiàn)脾腫大。部分患者可以伴有維生素缺乏表現(xiàn)，如周圍神經(jīng)炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑等?？傊?，酒精性脂肪肝缺乏特異性臨床癥狀。戒酒是治療酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒過(guò)程中應(yīng)注意防治戒斷綜合癥。酒精性脂肪肝患者需要良好的營(yíng)養(yǎng)支持，應(yīng)在戒酒的基礎(chǔ)上提供高蛋白、低脂飲食，并注意補(bǔ)充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。
肝硬化是臨床常見(jiàn)的慢性進(jìn)行性肝病，由一種或多種病因長(zhǎng)期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。在我國(guó)大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。病理組織學(xué)上有廣泛的肝細(xì)胞壞死、殘存肝細(xì)胞結(jié)節(jié)性再生、結(jié)締組織增生與纖維隔形成，導(dǎo)致肝小葉結(jié)構(gòu)破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形、變硬而發(fā)展為肝硬化。預(yù)防肝硬化首先要重視病毒性肝炎的防治。早期發(fā)現(xiàn)和隔離病人給予積極治療。注意飲食，合理營(yíng)養(yǎng)，節(jié)制飲酒，加強(qiáng)勞動(dòng)保健，避免各種慢性化學(xué)中毒也是預(yù)防的積極措施。對(duì)于有上述病因而疑有肝硬化者應(yīng)及時(shí)進(jìn)行全面體檢及有關(guān)實(shí)驗(yàn)室檢查，爭(zhēng)取在代償期得到合理積極治療，防止向失代償期發(fā)展。定期體格檢查，同時(shí)避免各種誘因，預(yù)防和治療可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。
護(hù)肝警惕，“禍從口入”
很多疾病實(shí)際上是“吃出來(lái)”的，愛(ài)護(hù)肝臟要管好自己的嘴，并牢記兩大法寶。
文章轉(zhuǎn)自國(guó)際肝病網(wǎng)
